bladsy_banier

nuus

Hoe om die materiaal van pasgemaakte voedselverpakkingsak te kies?

Oor die algemeen geld die volgende beginsels vir die keuse van voedselverpakkingsmateriaal.

1.Beginsel van korrespondensie

Omdat kos hoë, medium en lae grade het, afhangende van die omvang en ligging van gebruik, moet verskillende grade van materiale of ontwerpe volgens verskillende grade voedsel gekies word.

2.beginsel van toepassing

As gevolg van die verskeidenheid en eienskappe van voedsel benodig hulle verskillende beskermende funksies.Verpakkingsmateriaal moet gekies word om by die verskillende eienskappe van verskillende voedselsoorte en die verskillende sirkulasietoestande te pas.Verpakkingsmateriaal vir opgeblaasde kos vereis byvoorbeeld hoë lugdigte werkverrigting, terwyl verpakking vir eiers skokabsorberend moet wees vir vervoer.Hoë temperatuur gesteriliseerde voedsel moet gemaak word van hoë temperatuur weerstandbiedende materiale, en lae temperatuur verkoelde voedsel moet gemaak word van lae temperatuur bestande verpakkingsmateriaal. Dit wil sê, ons moet die eienskappe van die voedsel, klimaats (omgewings) toestande in ag neem, oordragmetodes en skakels (insluitend sirkulasie) in die keuse van verpakkingsmateriaal.Die eienskappe van voedsel vereis vog, druk, lig, reuk, skimmel, ens. Klimaats- en omgewingstoestande sluit in temperatuur, humiditeit, temperatuurverskil, humiditeitsverskil, lugdruk, gassamestelling in die lug, ens. Sikliese faktore sluit in vervoerafstand, modus van vervoer (mense, motors, skepe, vliegtuie, ens.) en padtoestande.Daarbenewens is dit nodig om die verskillende vereistes van verskillende lande, nasionaliteite en streke te oorweeg vir verpakking om aan te pas by die aanvaarding van die mark en kliënte.

3.Beginsel van ekonomie

Verpakkingsmateriaal moet ook hul eie ekonomie in ag neem.Na inagneming van die eienskappe, kwaliteit en graad van die voedsel wat verpak moet word, sal ontwerp-, produksie- en advertensiefaktore oorweeg word om die laagste koste te behaal.Die koste van verpakkingsmateriaal hou nie net verband met die markaankoopkoste daarvan nie, maar ook met verwerkingskoste en sirkulasiekoste.Daarom moet verskeie faktore oorweeg word om die mees geskikte materiaal te kies in die keuse van verpakkingsontwerp.

4.beginsel van koördinering

Verpakkingsmateriaal het verskillende rolle en betekenisse in verskillende posisies om dieselfde kos te verpak.Produkverpakking kan volgens sy ligging in binneverpakking, tussenverpakking en buiteverpakking verdeel word.Die buiteverpakking verteenwoordig hoofsaaklik die beeld van die produk wat verkoop gaan word en die algehele verpakking op die rak.Die binneverpakking is die verpakking wat in direkte kontak met die kos kom.Die verpakking tussen die binneverpakking en die buitenste verpakking is die tussenverpakking.Die binneverpakking gebruik buigsame verpakkingsmateriaal, soos sagte plastiekmateriaal, papier, aluminiumfoelie en saamgestelde verpakkingsmateriaal;Buffermateriale met buffereienskappe word vir tussenverpakking gebruikBuite verpakking word gekies volgens die voedsel eienskappe, hoofsaaklik karton of kartonne.Dit vereis omvattende ontleding om funksionele vereistes en ekonomiese koste te bereik om die rolle van voedselverpakkingsmateriaal en -verpakking te pas en te koördineer.

5.Beginsel van Estetiese

Wanneer ons 'n verpakkingsmateriaal kies, moet ons oorweeg of die voedselverpakking wat met hierdie materiaal ontwerp is, goed kan verkoop.Dit is 'n estetiese beginsel, eintlik 'n kombinasie van kuns en verpakkingsvoorkoms.Die kleur, tekstuur, deursigtigheid, styfheid, gladheid en oppervlakversiering van verpakkingsmateriaal is die artistieke inhoud van verpakkingsmateriaal.Die verpakkingsmateriaal wat die krag van kuns uitdruk, is papier, plastiek, glas, metaal en keramiek, ens.

6.beginsel van wetenskap

Dit is nodig om materiaal te onttrek volgens mark-, funksie- en verbruiksfaktore om verpakkingsmateriaal wetenskaplik te kies.Die keuse van voedselverpakkingsmateriaal moet gebaseer wees op verwerkingsvereistes en verwerkingstoerustingtoestande, en begin by wetenskap en praktyk.Baie faktore moet in ag geneem word, insluitend die kenmerke van verbruikersielkunde en markaanvraag, omgewingsbeskermingsvereistes, prys- en bevredigingsfunksie, nuwe tegnologie en markdinamika, ens.

7.Beginsels van integrasie met verpakkingstegnieke en -metodes

Vir 'n gegewe voedsel moet die mees geskikte verpakkingstegniek gebruik word nadat die toepaslike verpakkingsmateriaal en houers gekies is.Die keuse van verpakkingstegnologie hou nou verband met verpakkingsmateriaal en die markposisionering van verpakte voedsel.Dieselfde kos kan gewoonlik verskillende verpakkingstegnologie gebruik om soortgelyke verpakkingsfunksies en effekte te bereik, maar die verpakkingskoste sal verskil.Daarom is dit soms nodig om verpakkingsmateriaal en verpakkingstegnologie te kombineer om verpakkingsvereistes en ontwerpresultate te bereik.

Daarbenewens kan die ontwerp en keuse van voedselverpakkingsmateriaal gemaak word met verwysing na bestaande of reeds gebruikte voedselmateriaal met dieselfde eienskappe of soortgelyke voedsel.


Postyd: Mrt-05-2021